毎日の生活に新しい発見、
ができたらいいな。
昨日より今日の日が幸せでありますように。
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かぼちゃとココナッツのケーキ
今日のレッスンはかぼちゃとココナッツのスコップケーキ。
型にスポンジケーキとかぼちゃクリームを交互に挟んで
食べるときにスクープしてお皿に乗せるタイプのケーキ。
スポンジにしみこませたココナッツのシロップが
甘ーい南国の味をかもしだしています。
飾りに使ったスライスアーモンドは 焼いてあるので
香ばしくてこれもおいしい。

ハロウィンカボチャ月間も
明日のパンプキンパイでおしまいペコちゃん
スタジオでのレッスン


1週間ぶりのベーネのレッスンは
クルミパン
お砂糖も
バターもたっぷり入った生地に
 これまたくるみもたっぷり
スケッパーで切って
お花の様にしたら
可愛くて(*^_^*)

振替休日で
お母さんと一緒にレッスンに来た
中学生のお嬢さんが
よっぽどおいしかったのか
試食で2回のおかわり
こういうのが
嬉しい(^_^)v

そしてお約束のスノーボウルクッキー
今回はハロウィン仕様です。
簡単にできて
おいしかったので
もうお店の高いのは
買わないそうです(^_-)

表参道のフライングタイガーで購入した
紙コップ
良い仕事しています 笑