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おいしい春と言えば苺でしょ。この時季に惜しげもなく使いましょう。まずは苺のデニッシュサックサクのデニッシュ生地になめらかカスタードそこに苺美味しくないわけがない。お次は苺のエクレールクレームパティシエールの上にさらに堅めに泡立てた生クリームそこに苺みんな昨日のレッスンで作ったものです。美味しく食べて太ろうね(^_^;)いやいや食べたら運動。