毎日の生活に新しい発見、
ができたらいいな。
昨日より今日の日が幸せでありますように。
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こんなケーキはいかが?

 
今年のクリスマスケーキ
あれこれ考えて
2段でどうだ!!
試作品です。

クリスマス時期には
チョコプレートや
ヒイラギをのせますよ。
もちろんいちごも。
お楽しみに〜(^^)/

モンブランはお好き?
 


毎年モンブランのレッスンをします。
今年はタルトレットで。
うずたかく巻かれたクリームの下には
栗の甘露煮。
タルト生地は薄くのばして
アーモンドクリームも焼き込んであります。

生徒さんのご主人は
みなモンブラン好きのようで
今晩はたっぷり召し上がれますね(^^;)
カロリーは気にせず
ドーンといっちゃってください。