毎日の生活に新しい発見、
ができたらいいな。
昨日より今日の日が幸せでありますように。
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楽しくておいしい
シュークリーム 
笑いながらレッスンすると
絶対おいしいものができる。
今日のシュークリームも絶品。
マスクして帰ってきた。
昨日早朝に出発して1泊したらバスに乗って
あまりにも早いご帰還。
神戸、大阪だもの、京都もじきに来るって思ってたよ。
違った意味で思い出に残る修学旅行になりました。

ブルターニュな気分で
ガレット 
今日は公民館がおフランスな感じに。
クレープをメインに
そば粉が入ったガレットも。
クレープはバターではなく生クリームを入れて。
そうすると生地をあまり寝かさなくても焼ける。
ガレットはチーズを入れるのが正統な作り方だけど
今日はハムとトマトと卵で
生地に黒ごまを入れると香ばしい。
(薄焼き南部せんべいのようですが・・・)
まあ公民館だから
コーヒーゼリーはお湯のみ茶碗で
紅茶もお湯のみ茶碗で
で、写真はわかりづらく撮ってみました(笑
月いちの歪み直し
月に1回整体に行きます。
40歳になって肩が上がらなくなって
体にガタがくるってこのことかと思っていたら
2年くらい前に腰痛がひどくなって
通い始めました。
おかげで元気で日々暮らせています。
痛くなってからじゃ遅いから
みんなに迷惑かけるしね
予防のために。
でもこれが痛いのよ。
体中をもんでゆるめてもらうから
気持ちいいなんて可愛いものではなく
立ち仕事で足が張ってるからと行って
足だけ揉めばいいんじゃないのですわ。
背中のお肉をつまんでもんで足がゆるむって感じ。
体って1枚の皮でつながってることを実感するときです。
痛いけど終わったあとはスッキリ。
先生が女性って言うのも
いいのです。
本当にこの先生、ゴッドハンドです。
ハムスター
ひまわりパン 
このパンひまわりの種をパン生地にもトッピングにも
たっぷり使ってます。
ほんとにおいしい〜
気分はハムスター。
今月のケーキレッスン
抹茶シフォンとブリュレ 
今月は抹茶を使ったシフォンケーキとクリームブリュレです。
シフォンは緑がきれいで作っているときに
ぷーんと抹茶のいい香りがします。
ブリュレはバーナーを使って
カラメルを作っていきます。
みんなきゃーきゃー言いながら
楽しいレッスンです。
田舎のパン
カンパーニュ 
公民館の電気オーブンで焼けるか心配だったのですが
無事美味しく焼けました。
ごまが入っているので
とっても香ばしいカンパーニュ。
大きなパンはその食卓に集う人たちで分け合って食べるパン。
家族のニコニコ笑うお顔が
生徒さんの姿に重なりました。
母の日
母の日 
お昼ちょっと前に宅配便で届いたカーネーション。
最愛の息子からでした。
かあちゃん、涙がでましたわ。
息子は私が彼を溺愛していることを
よ〜くご存じなので
たまにこういう
テクニック
心使いをしてくれます。
夏から半年アメリカに行ってしまうので
淋しいだろうががまんしてねって
カードも添えて。
うう〜憎いねえ。
GWも去っていきました。
結構休めたこのGW。
というよりも大半は頭痛に悩まされ過ぎていってしまいました。

が、映画も観たし、
東京にも行ったし、
アイロンもかけたし、
毛布も洗ったし、
せっちゃんもTVで観れたし、
ビデオも観れたし、
良かったですわ。

観た映画は
”鴨川ホルモー”
京都の名所をでっかい画面で観れて
懐かしい〜。
ただ笑いたい人にはいい映画ですよ。

東京では外から
かのH&M、forever21を拝見させていただきました。
で買い物はラフォーレ原宿で
可愛い店員さんとお話ししながら
娘の買い物につきあいました。
夕飯は息子に原宿で人気の餃子やさんに連れて行ってもらい
久々に生ビール飲んで
美味しい餃子を食べて
家族団らん。

満足満足。