毎日の生活に新しい発見、
ができたらいいな。
昨日より今日の日が幸せでありますように。
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お知らせ

静ガス・ガス台
11月1日から静岡ガス エネリア ショールーム富士で
ガス展が開かれます。
1日はショールームに飾ってあったガス台やオーブンが
破格の値段でセールされるとのこと。
3日までですが新たに購入希望の方は
明日午前中に行くことをおすすめします。
(売り切れごめんのため)
時間は10時〜18時まで。
こちらはベーネでも使っているオーブン。
非常に使いやすい。おすすめです。
静ガス・オーブン 
値段を写すつもりがこれじゃ何かわかんないな。

もうひとつお知らせ。
11月7日(金)10:00〜
同じくエネリアでケーキ教室あります。
マロンシフォンと全粒粉のクッキーをレッスンします。
宣伝不足でまだまだ生徒さん募集中です。
超素敵なキッチンで秋のスィーツをレッスンしませんか。
講習料お得な2500円です。

マザーリーフ
マザーリーフ 
この葉っぱ、葉っぱから葉が伸びてるんですよ。
マザーリーフっていうんです。
鈴木氏が葉っぱをもらってきたときは
普通に葉っぱ1枚でした。
今は3つ葉っぱが出てきました。
もちろん根も裏側にあります。
これからどう成長するのかワクワク。
カボチャのチーズケーキ

カボチャのチーズケーキ
ここまで行き着くのに結構時間かかりました。
新しいレシピを考えるときは
イメージから入ります。
パイ生地を下に敷いて
ラム酒を効かせたカボチャフィリング
そしてかさかさっとしたクッキークラム。
イメージしながらアメリカ人になっていました(笑
今回のケーキパックに入ってましたが
いかがだったでしょうか。

ジャック・オー・ランタン
ジャック
ハロウィンにちなんで今月はカボチャのレシピばかり。
今日はパンプキンパイ。
それぞれにジャック・オー・ランタンの顔を描いてもらいました。
その人なりが出てますねえ〜

記念撮影のあとは
カットして
たっぷりの生クリーム、カボチャの種をトッピングして
試食!!
カボチャの臭みを消すオレンジが効いてます。 
パイカット
間引き野菜
間引き 
にわか百姓の鈴木氏がプランター野菜を間引いてきました。
20日大根と小松菜の間引き菜。
茹でておひたしにしようかと思いましたが
このままでもじゅうぶんおいしい。
少し辛みがあってクレソンっぽい。
季節もの
おさつパン 
やっぱり秋ですからさつまいもは外せません。
ケーキに良し、パンに良し。
甘みの増したおさつで作るソフトフランスパンは
なおおいしい。
わさびの里へ
有東木そば 
静岡から山に向かって小1時間車を走らせると
わさびの里に行けます。
きれいな水の流れを見ながら食べる手打ちのおそばの
おいしいこと。
右のおくに見える緑の葉っぱはわさびの天ぷら。
今度は紅葉の時期に出かけよう。

辛い物好きのわたしでも
ギブしそうになったわさびのアイス。
結構きました〜
わさびアイス


路上詩人 まあちゃん
まあちゃん 
縁あって、路上詩人 まあちゃんに会いました。
10代の頃から悪の限りをつくしてきたというその青年は
考えられないくらい澄んだ瞳をしていて
その笑顔に引き込まれるようでした。
富士駅ロータリーでも夕方から
その人に合った詩を書いてくれます。
お金は1円から。
貯まったお金は車いすの寄付に使っているそうです。
人の煩悩の108台を目指して
ただいま57台寄付したそうです。
わたしが偉いと思ったのは
詩によって得たお金は全て寄付のためで
自身の生活はきちんと仕事をして稼いでいるところ。
黒柳徹子さんとも仲良しで
次のユニセフ親善大使になりたいって言ってました。
夢は大きく。
徹子さんも生活費以外は全て貧しい子らへの寄付にしているという話を聞いて
考えちゃったな。
まあちゃんを取り囲むこども達も
次第に目がきらきらしてきて
志を持って生きていく大切さを教えてもらいました。
自給自足

自給自足 
うちのすずき氏が野菜を作る本を日夜熟読。
末の娘とプランター農法を始めた。
種を蒔きすぎて芽が出る芽が出る。
もう少ししたらまびくらしいが、
ふたりでひそひそ今後の展開について語り合っている。
わたしは蚊帳の外だが
豊作を祈っておりますよ。
バースデイ17
バースデイ17
今日は娘の誕生日。
晴れて17歳。
この2年間いろんなことがあった娘だけど
誕生日が祝えてほんとに良かった。
お母さんは本当にそう思うよ。
もっともっと元気で
幸せになってください。
写真は娘の大好きなチョコレートケーキ。