毎日の生活に新しい発見、
ができたらいいな。
昨日より今日の日が幸せでありますように。
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最近のベーネレッスンは

塩パン以来爆発的に流行されるパンがないけれど家庭では、ちぎりパンが簡単で美味しいから人気ありますね。
これは生地にコーヒーを混ぜてみました。あんことカスタードをランダムに挟んで、ちょっとロシアンルーレットのようで試食の時に盛り上がります。
もう一つはこれもじわっと流行ってるポップオーバー。食感はシュー皮ですが、アイスやクリームでワンプレートデザートに変身します。
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