毎日の生活に新しい発見、
ができたらいいな。
昨日より今日の日が幸せでありますように。
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かぼちゃとココナッツのケーキ
今日のレッスンはかぼちゃとココナッツのスコップケーキ。
型にスポンジケーキとかぼちゃクリームを交互に挟んで
食べるときにスクープしてお皿に乗せるタイプのケーキ。
スポンジにしみこませたココナッツのシロップが
甘ーい南国の味をかもしだしています。
飾りに使ったスライスアーモンドは 焼いてあるので
香ばしくてこれもおいしい。

ハロウィンカボチャ月間も
明日のパンプキンパイでおしまいペコちゃん
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